根据州参议会周日通过的一项法案,加州将成为首个要求餐馆必须向食客提供餐点所含热量信息的州。若州长签署这项法案,全加州将有一万七千家连锁餐馆会因此而受到影响。
州参议会以24票赞成、13票反对的表决,通过了《SB1420》号法案,待州长签署后便可在2011年完全生效。旧金山实施的新计划不仅要求餐馆菜单提供热量标识信息,还包括菜肴所含碳水化合物、饱和脂肪与钠的成份构成。一旦《SB1429》号法案立法,将禁止地方政府自行实施菜单标识法,因而引起一些地方卫生倡导团体不满。
旧金山市的法令在今夏获得市议会与市长的批准、签署,圣马刁与圣他克拉拉县也实施了类似法令。旧金山公共卫生处负责人为全州实施菜单标识而感到高兴,但对州法实施力度不如市法则感到失望。
加州大学的肥胖问题专家罗伯特.拉斯提格医师则认为,旧金山立法力度还不够,还应包括果糖与纤维。
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